Tailandês no Rio de Janeiro: Sawasdee

Vamos começar o ano com a volta da tag gatronômica? Aproveitar que o Rio está cheio de turistas e leitoras me pedindo dicas da cidade! Depois de falar do Esplanada Grill e da Champagneria Blá Blá, volto com meu restaurante favorito da temporada, e ele é de uma gastronomia que nunca liguei muito, a tailandesa!

Quando passei aquela temporada em NY, ia quase todo final de semana pra Williamsburg com o Rodrigo e sabe-se lá porque era o programa favorito dele. E tinha um restaurante delícia na Bedford st. – que é a rua mais badalada do bairro – que a gente sempre ia (temos mania de repetir restaurante até enjoar), era um tailandês chamado Tai Thai  com bom preço e a cerveja mais barata da cidade (ok, descobri o motivo que ele voltava), além disso tinha o arroz mais delicioso da vida, arroz jasmin, cheirooooso e com sabor dos deuses  de leite de côco!

Voltamos de NY e acabamos esquecendo desse tipo de culinária. Mas no final do ano passado, num almoço de sábado no Fashion Mall, cansamos de CT Brasserie de sempre (o restaurante é maravilhoso, vale dizer) e fomos ao Sawasdee, demos uma outra chance a uma culinária, digamos, mais difícil e… viciamos!

O restaurante é uma gracinha, decoração simpática, ótimo atendimento e vista linda do bairro. Agora o ponto mais relevante é o cardápio bem explicadinho! Acho esse tipo de gastronomia difícil de entender e pra gente não pedir lé com cré, um cardápio fácil ajuda muito. Acho o do Mr. Lam (que tem especialidade chinesa) muito complicado, daí das vezes que vamos sempre peço a mesma coisa, mas no Sawasdee é facinho, o menu também indica se é muito ou pouco picante (pra quem tem receio) e ainda harmoniza comida com vinho. De entrada aos drinks, é tudo bem variado e caprichado.

Como já fomos algumas vezes nesse último mês, estamos experimentando cada prato (o que no meu caso não é muito porque não como camarão e afins, mas acho lindo, vai entender), o mais bacana é focar nas entradinhas, eles tem mix com vários, espetinho de frango, bolinho de salmão, ceviches, saladas diferentes e é tudo muito bem temperado e saboroso. A mandioquinha frita do welcome é delícia e vale também pedir o mix de pimentas, pra deixar mais aventura hehe ;D

De prato principal a gente geralmente divide (porque além de ser bem servido, é forte, então a gente como devagar e pouco) um Mussaman de carne ou cordeiro, que acho que é o clássico da culinária, carne picadinha, com vegetais e um líquido bem saboroso e picante na medida! De acompanhamento ainda vem o arroz jasmin, que já descobri que vende em mercados porém não achei ainda (alguém sabe onde tem?).

Enfim, ainda estou me aprofundando nessa culinária, mas pra quem gosta de comida ultra saborosa (forte, temperada, apimentada) vai adorar o restaurante! Mas por lá também tem saladas, cardápio vegetariano e no final das contas – literalmente hoho – acho o preço convidativo (R$55 num prato principal), porque quem acha que esse tipo de gastronomia é mais cara, nem é tanto assim! O restaurante é sempre eleito como um dos melhores asiáticos da cidade e além do FMall, também tem no Leblon e em Búzios!

E vocês, curtem uma comida tailandesa? Quem tiver alguma outra recomendação, pode falar! E pra quem não curte, dê uma chance e experimente!