Vinho rosé para o Outubro Rosa!

Acredito que todo mundo aqui conhece o Outubro Rosa e sabe da importância desse movimento para as mulheres e para a conscientização sobre o câncer de mama. É importantíssimo que não só as mulheres, mas todos nós colaboremos para a disseminação de informações a respeito do tema. Muitas vezes, atitudes tão simples ajudam a elucidar questões sérias que levam à prevenção.

Várias campanhas de incentivo são feitas por segmentos variados, como moda, esporte, governo dentre outros, mas como meu assunto aqui é vinho, não poderia deixar de abordar o estilo que mais tem a cara das mulheres, o Rosé! Algumas lojas de vinhos estão fazendo uma associação bem legal do vinho Rosé com o Outubro Rosa, o que contribui para aumentar o interesse pelo assunto.

Mas o que é o Rosé afinal? Nada mais é do que um vinho produzido com uvas tintas, mas com um período reduzido de contato do suco da uva com a casca, que é a responsável pela coloração e taninos. É como se fosse um tinto menos extraído. As cores podem variar do rosado, salmão, vermelho ou aquela tradicional cor de casca de cebola. Geralmente, os rosés mais clarinhos são mais delicados, ao passo que os mais avermelhados tendem a possuir mais doçura e corpo.

Os Rosés são produzidos no mundo inteiro e tem aquela pegada do mediterrâneo, tanto que a região mais emblemática do estilo é a Provence, na França. E se existe algum vinho feito pra quebrar regras, certamente é o Rosé. Você pode tomar de várias formas. Quer tomar geladinho? Pode! Quer tomar com pedrinhas de gelo? Tome! Quer misturar com frutas ou folhinhas de hortelã? Vá em frente! Com Rosé tudo pode.

Então vamos aos vinhos. Fiz uma seleção de ótimos Rosés do estilo que mais aprecio e que acredito que vão gostar também, frescos, delicados e minerais pra vocês aproveitarem na praia, na beira da piscina ou em casa com os amigos. Diferente dos Rosés mais concentrados, esses do tipo mais leve não ficam enjoativos depois da primeira taça, além de serem versáteis pra harmonizações ou coquetéis.

E junto com o mês especial, a Wine  está com uma campanha super legal na qual você ganha um desconto de 20% a partir da segunda garrafa e uma parte das vendas ainda vai para a Fundação Laço Rosa, que é uma organização sem fins lucrativos que ajuda na divulgação de informações e combate ao câncer de mama.

Olivier Sumeire Le Rosé de “S” IGP Méditerranée Rosé 2014: Leve e elegante, esse Rosé francês tem o frescor do Mediterrâneo. Nariz floral, cheio de morangos e com aquela pitada de nectarina. Companheiro perfeito para frutos do mar e comida japonesa, mas só de bebericar sozinho já vale a experiência, R$47.

Gérard Bertrand Gris Blanc Rosé IGP 2014: Outro belo exemplar do sul da França. Um Rosé quase branco de tão delicada que é sua cor. Bem mineral, leve, com aromas de frutinhas brancas e um sabor delicado com boa acidez. Pra refrescar mesmo. Perfeito pra piqueniques, eventos e se for servido com frutas e gelo ralado vira um drink maravilhoso, R$54.

Pure Côtes de Provence Rosé 2015: Maravilhoso rótulo da região de Rosés mais famosa do Mundo, a Provence. Só pela bela garrafa já vale! O perfume de framboesas enche o nariz junto com as notas de rosas. Saboroso e sutil ao mesmo tempo. Num fim de tarde, com umas folhinhas de hortelã fica ainda melhor ainda, é um dos favoritos da Thereza. Bom preço para um clássico de Provence, R$83.

Doña Paula Los Cardos Grenache Rosé 2015: Esse Rosé é produzido pela vinícola argentina Doña Paula. Bem frutado e aromático, cítrico e com sabor que lembra cerejas vermelhas. Na boca é seco e com boa acidez pra deixar o vinho atrativo até o final da garrafa. A textura é muito agradável também, macio e redondo. Vai muito bem com camarão, R$49.

Pois bem, esses são apenas alguns vinhos da seleção Outubro Rosa da Wine, que eu conheço e indico. De qualquer forma, por lá tem outras excelentes opções e também existem outras lojas criando seleções especiais nesse tema do universo Rosa/Rosé, se gosta do estilo, vale pesquisar!

Espero que tenham gostado, se tiverem alguma dúvida já sabem, é só deixar um comentário!