Finalzinho de inverno chegando, mas ainda dá tempo de aproveitarmos um belíssimo vinho perfeito para a estação. Não dá pra negar que os tintos são as melhores opções de bebida para o frio, seja para harmonização, ou simplesmente para apreciar sozinho. O que vale, é que vinhos tintos, principalmente os mais encorpados e amadeirados, trazem aquela sensação de conforto e aquecem o coração.
Poesia à parte, fiz uma seleção mais que especial de ótimos rótulos para o inverno. São vinhos de bom corpo, macios e o mais legal, com aquele descontinho (tão) que adoramos! Semana passada falamos aqui do Clube de Vinhos e agora foco nessa seleção individual.
Goulart R Reserva Malbec Cabernet Sauvignon 2012 – Belo argentino para um autêntico churrasco, ou melhor, parrila! Corte de duas queridinhas dos brasileiros Malbec e Cabernet Sauvignon, esse vinho tem aromas de ameixas, cassis e um fundo floral que lembra violeta. Na boca tem bom corpo, taninos maduros (já amaciados pelos seus 5 anos) e um sabor mentolado e levemente defumado que vai casar muito bem com carnes na brasa. De R$99 por R$59,40. Para assinantes do ClubeW R$50,49. Conhece o Clube de Vinhos?
Mancura Vuelo Mágico Syrah Cabernet Sauvignon 2014 – Super chileno para esquentar seu inverno. Uma junção das melhores características da uva Syrah, como especiarias e frutas negras maduras com os clássicos aromas florais da Cabernet. Na boca é um vinho super redondo e tem sabores inconfundíveis de baunilha e madeira sem perder o frescor. Perfeito para carnes ou massas com molho. De R$140 por R$91. Para assinantes do ClubeW R$77,35.
Canepa Finísimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2015 – Quer se apaixonar por uma uva? Esse maravilhoso chileno tem tudo para fazer você ter um caso de amor com a Cabernet! Diferente de alguns vinhos dessa uva, que dão aquela secura na boca, o Canepa te ganha pela maciez. Aromas deliciosos de amora em compota, chocolate e café e um sabor que enche a boca com taninos doces que chegam a lembrar caramelo.
Suculento, frutado e com acidez super equilibrada, quando você menos perceber a garrafa já foi… Harmonização? De sopas até pratos estruturados como cordeiro ou carnes com molhos fortes, mas se quiser tomar sem comida, só vendo o tempo passar, tá ótimo! De R$85 por R$64,60. Para assinantes do ClubeW R$54,91. Precinho para um Cabernet desse calibre!
Pipeta D.O. Toro Tempranillo 2014 – Eu sou um amante da uva Tempranillo, e quando ela vem da região de Toro na Espanha, aí que eu me rendo mesmo! Sensacional espanhol, raçudo e elegante ao mesmo tempo. Pra quem gosta de vinhos com aromas de geléia e de frutas bem maduras, esse é o vinho, e ainda tem aquele sabor de coco queimado típico da tempranillo. Vai bem com tudo, mas eu recomendo uma boa tábua de queijos e frios tipo presunto ibérico, salames condimentados e outras delícias da gastronomia espanhola. De R$115 por R$63,25. Para assinantes do ClubeW R$53,76. Pechincha!!
Então, gostaram das dicas? Para mim, esses vinhos casam perfeitamente com o inverno e acredito que vão encantar desde os paladares iniciantes aos mais experientes. Ótimas opções para se degustar com pratos da estação ou até mesmo sem acompanhamento.
Se tiverem alguma dúvida, é só deixar um comentário.
Boas dicas, Rodrigo!
Gostei do Canerpa e vou procurá-lo para degustar com certeza! :heart_eyes:
Oi, Patricia.
Tenho certeza de que vai gostar!
Abs!
como sempre, esses posts são meu guia de presentes para meu pai! comprei já o Pipeta. Sei que ele já adora os vinhos chilenos, então quis escolher algo diferente, para ele experimentar! adorei :blush:
Oi, Vitória, obrigado.
Com certeza ele vai adorar o presente, o paizão merece!
Abs!